Ingredientes: Recheio e a Coberturaa
1\2 xícara de margarina Chantili tipo suiço a gosto
1 1\2 xícara de açúcar
3 ovos separados
2 1\2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 xícara de café preparado forte
Modo de Preparo :
Preaqueça o forno em temperatura moderada.em uma forma redonda de 25 cm de diâmetro reserve unte e polvilhe.Na tigela pequena da batedeira bata bem a manteiga, o açúcar e as gemas ,até ficar fofo. Misture a farinha com o fermento e acrescente alternadamente como café ,batendo sempre.Bata as claras em neve e acrescente-as á massa , mexendo delicadamente .Coloque na forma preparada e leve ao forno por 30 minutos ,até que enfiando um palito no meio,este saia limpo.Desenforme e deixe esfriar.
Recheie e cubra com chantili decore a gosto.
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Beijão <3
*imagem tirada da internet
*receita baseada na revista Coleção tortas Bolos e Cia
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